공유하기

시그니처코스 2기 _ 푸드 비즈니스 Food & Tech

 

시그니처코스 2기 _ 푸드 비즈니스 Food & Tech  

 

8주의 공통역량 후 프로젝트와 겸하여 6주 동안 선택과목이 진행됩니다.

그 중 '푸드비지니스를 위한 맛과 식재료의 이해'에서는

직접 식재료 공수, 실습, 가격 책정 등 다양한 활동을 통해 푸드비즈니스 스킬을 배우는 시간을 가졌습니다. 

3기부터는 별도로 Food & Tech Innovation Lab이 개설되어 보다 전문적인 비즈니스를 양성하고자 합니다.

 

-